josse.se

Idag blev det soppa! Snodde med mig receptet från jobbet där någon vänlig själ satt in det i en präm. Hann tyvärr äta op’et innan kameran kom fram så ni får hålla till godo med bara receptet.

Mustig höstsoppa
- Nötfärs
- Potatis
- Morötter
- Purjolök
- Gul lök
- Salt
- Svartpeppar
- Ketchup
- Buljongtärning

Skala och hacka potatis och morötter. Stek den gula löken i smör i en stekgryta. Fräs köttfärsen. Lägg i potatis och morötter och häll på buljong. Låt koka i ca 15 min eller tills potatisen är mjuk. Smaksätt med ketchup, salt och svartpeppar. Innan serveringen lägg i ringar av purjolök och låt allt bli varmt.

Någon som vill ha en katt?
Jag blir galen på vår hankatt. Här sitter jag och försöker plugga, har jättemycket att läsa och då har det lilla livet mage att snarka värre än värst!
Jag har aldrig mött en katt som snarkar som han. Man kan inte bli annat än förbannad när han ligger där och ser så söt ut att man inte tröstar väcka honom utan får stå ut med det irriterande ljudet.
I morse var jag på apoteket och shoppade loss. Went wild och handlade för 900 svenska kronor! Jag är inte klok någonstans! Köpte stödstrumpor till flygresan, solskyddskrämer, handsprit och en himla massa mediciner. Allt var nödvändigt iofs så det var inte direkt någon nöjesshopping.
Nu ska jag försöka ignorera snarkningarna och läsa som en dåre.

Tror ni inte att postlådan låg ner nu ikväll när vi kom hem från pappa!? Den stackars reflexpinnen som vi ställt bredvid låg knäckt i tusen bitar och en järnpinne som fanns halvvägs ner i diket var böjd i 90 grader…
Jag blir så trött på de här lastbilschaufförerna! Tack och lov gick postlådan att böja till, den är ingen skönhet och läcker toligtvis in en hel del vatten men locket går att öppna nu iaf. Det är ganska lustigt att det har kunnat stå en låda där i flera år utan problem och nu helt plötsligt kan lastbilsjävlarna inte låt bli den!
Får ringa Trio i morgon och ta ett snack om det här. Jag kan inte springa och köpa nya postlådor en gång i månaden.
Dessutom är det en silvrig Saab som har fått för sig att parkera på vår trädgård! Vi har lagt stora stenar vid garageuppfarten för att man ska se var tomtgränsen går men det ignorera tydligen föraren i den silvriga Saaben. Hade det hänt någon gång bara hade jag inte sagt något men nu har de varit här en gång i veckan och de parkerar alltid på samma ställe. Skitkul ska det bli att kratta och så om gräset som han kört sönder till sommaren. Men jag hann ta bilnumret idag innan han åkte så nu kan herr B räkna med ett telefonsamtal, det kanske rent av är så att det är herr B som kört ner postlådan?
Nu är jag trött på människor utan respekt! På vintern kör folk upp på vår trädgård, på sommaren rastar de hundarna i den…

Dagens middag:

Josses enchiladas:
- Nötfärs
- gul lök
- tomater
- Crème fraiche
- Tortillas
- Riven ost
- Salt
- Peppar
- Tacosås
- Oregano
- smör

Sätt ugnen på grill. Bryn färsen i smör i en stekgryta. Skala och hacka löken. Blanda lök och färs och låt dem bryna ihop. Hacka tomaterna och häll i dem och creme fraichen i stekgrytan. Låt det hela koka en stund. Smaksätt med tacosås, salt, peppar och oregano. Bred röran på tortillasbröden och rulla ihop dem. Strö riven ost ovanpå och gratinera i övre delen av ugnen i ca 2-3 min.
Serveras med crème fraiche och sallad.  

Fem minuter över fem studsade vi in på pensionärernas mecka. Jag är en riktig plockare och bostavligen slänger ner saker man “råkar” gå förbi i vagnen. Dock inte mer än tre impulsköp den här gången, en grå kofta,

två par knästrumpor från Blammo,

och en vit korg med svart blommor på, tänkte jag kunde plantera blommor i den till sommaren och sätta på verandan.
 

Vi hittade iaf det vi var ute efter, två resväskor. De hade fått in ett gäng Carlton trolleys. Tyvärr fanns det bara en röd kvar i den storleken och modellen vi ville ha. Snabbt som ögat ryckte jag åt mig den. Frågade en anställd men tyvärr hade de bara en enda pall kvar med de väskorna och den stod borta på lagret. Nicko blev lite besviken men jag tröstade honom med att han faktiskt har den från Smålänningen kvar hemma. Men när vi är på väg till kassorna upptäcker vi en alldeles ensam väska bland friluftssakerna. Utan ägare är den och vi beslutar oss för att ta hand om den övergivna stackaren. Snacka om tur! Glada i hågen åkte vi från Ge-Kås med varsin fin röd väska.  

Ojojoj, nu ringde Nicko och sa att han kommer hem om en stund så vi kan åka till Ullared och kolla på resväskor. Genast börjar mitt hjärt bulta snabbare än snabbast.
VAD SKA JAG HA!?
Ullared är ett sådant place som man bara åker till några gånger om året och då gäller det att ha en helt komplett lista med sig på vad som ska inhandlas. Missar man något är det osis och man tvingas handla samma produkt här hemma kanske för hela 5 kronor mer!
Det här är ångest av högsta klass
Eftersom detta troligtvis blir det enda Ullareds besöket innan resan MÅSTE jag få tag på allt det där viktiga som ska med.
På listan står just nu:
- Minihårspreysflaskor
- Minitandkrämstub
- Resväska stooooor
- Dubbeldusch till gubben
- Nivea after sun x2
- Shorts
- Bomullspads
Panik panik! Är det något mer jag inte redan har hemma som MÅSTE inhandlas innan resan?
Mamma, jag har redan plåster och sårtvätt.
Varför sparade jag inte min packningslista från förra gången, det enda jag kommer ihåg från den packningen är att jag INTE ska ha med lika mycket skit. Det mesta finns att köpa där. Så varför stressar jag som en dåre nu då? Släktdrag…

Linda Nyberg var på besök på nyhetsmorgon i morse. Hon ska leda det nya programmet Prinsar och prinsessor på 4:an som börjar ikväll klockan 21.00. Jag måste komma på ett bra sätt att övertyga Nicklas att vi ska kolla på det. Kan bli en svår uppgift, tror mutning är det mest effektiva, jag kör på det.
Tycker det är lite spännande med kungafamiljer. Är lite delad i frågan om deras vara eller icke vara. De kostar trots allt en hel del pengar men å andra sidan kanske landet tjänar igen det på den publicitet man får genom sin kungafamilj. Spännande är det iaf! Ikväll skulle det handla om den norska familjen. Linda berättade att det var hård cencusr på frågorna hon ville ställa. Det ströks en hel del och fastän det var Mette Marit som skulle intervjuas fanns Haakon med och “hjälpte” henne svara. Det är nog ganska känsligt med just henne eftersom hon inte är en riktig prinsessa och därför är kraven högre på henne.

Idag ska jag speed-läsa lite och i eftermiddag blir det kanske en sväng till Ullared. Har inte riktigt bestämt mig än. Först tänkte jag och gubben åka ihop ikväll när han kommer hem från jobbet men så upptäckte jag att de bara har öppet till 18 idag. Illa!

Var inne på luftfartsverkets hemsida och kollade vilka regler som gäller för bagaget inför resan. Är lite bekymrad över mediciner och linsvätskan som jag gärna vill ha med i handbagaget. Om jag fattat rätt är tabletter inga problem att ha med i handbagaget men däremot linsvätskan. Man får ha med sig tuber/flaskor innehållande max 1 dl vätska OM man lägger dem i en återförslutningsbar påse på max 1 liter. Hmmm, får lösa det på något vänster.
Annars är det ganska klara regler. Några spännande saker som man inte får ta med in i planet är:
- Armborts
- Slaktmasker
- Yxor
- Macheter
- Spikklubbor
- Lacrosse-racketar
- Minor eller granater
- Infekterat blod

Det kan vara bra att veta! Exempel på saker som faller inom “plastpåseregeln” är:
- Foundations
- Hårmousse
- Hårsprey
- Krämer
- Läppglans
- Mascara
- Parfym
- Tandkräm

Däremot är det lugnt att ta med läppcerat, puder, snus, tabletter, ögonskugga i fast form eller frukter.
Jaha då har vi lärt oss något nytt idag!

Nu är det snart dax att sätta sig i bilen och ratta till jobbet. Blir nog att plocka ut varor idag, tvivlar på att det blir mycket större rusch än igår. Iofs kan man ju hoppas på att en del danskar åker hem från sin skidsemester idag.
Ikväll är det gubben min som ska stå för maten. Jag är gaaaanska så säker på att det som serveras börjar på p och slutar på -izza…. Mmmm, gott
Någon mer än jag som har problem med torr hud i dessa vintertider? Är helt fnasig i ansiktet, läpparna vill nästan spricka och t.o.m. fötterna blir torrare. Är jobbigast med ansiktet eftersom jag har extrem blandhy, supertorr på vissa partier och fet på andra. Tips på krämer är välkommna!  

Fastnade framför filmen Churchill: The Hollywood years. Helt sjuk film om hur Winston Churchill är soldat i Engeland och flörtar med prinsessan Elizabeth samtidigt som en viss Adolf Hitler bor på slottet. En skruvad komedi som egentligen är superkass men duger bra såhär på söndagsmorgonen då man inte har så höga krav.